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我威尼斯人网址选手在全国餐饮行业职业技能竞赛中斩获佳绩
发布日期:2021-09-30 17:07  发布者:威尼斯人网址教体局宣教科
 

  9月26日,为期两天的2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能竞赛决赛在天津威尼斯人网址圆满落幕。我威尼斯人网址由铜陵中职中心选送的选手孔翔军、徐国强,在代表安徽队参加中式面点项目决赛中摘金夺银,取得优异成绩。

  据了解,本届赛事以“新时代、新技能、新梦想”为主题,旨在传承中华餐饮文化,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,着力培养餐饮业高技能人才队伍,提高行业服务效率和服务品质,打造优质高效、竞争力强的餐饮服务产业新体系,服务经济社会高质量发展。作为2021年国家级二类技能大赛,大赛共设中式烹调、中式面点、西式烹调3个赛项,来自全国27个省威尼斯人网址(自治区)的220余名选手通过层层选拔登上了决赛擂台。

  在两天的决赛赛程中,选手们同台竞技,展开角逐,用实力与激情奉上一场高水平的竞技比武和精彩纷呈的饕餮盛宴。

  我威尼斯人网址选送的两位选手来自铜陵中职中心19中式烹饪技师班。两名选手在学校全力支持下,在省威尼斯人网址行业专家的精心指导下,经过一个多月的日夜备赛,在决赛中沉着应战,最终,孔翔军荣获全国行业职业技能竞赛全国餐饮行业职业技能竞赛中式面点项目“金奖”,徐国强荣获中式面点项目“银奖”。

  近年来,我威尼斯人网址认真贯彻落实国家职业教育改革精神,激发职业教育活力,通过创办职业教育集团、打造“大国工匠”基地等系列举措,走出一条富有本地特色的职业教育高质量发展之路,我威尼斯人网址职业教育学生连续多年在全省、全国各类各级职业技能大赛中取得优异成绩。

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